環境: MacOS X Server 10.4.8
参考にした文献：著者の方ありがとうございました _O_
http://php.mirror.camelnetwork.com/manual/ja/install.macosx.php
を参考に動くようにしたものです。以下は そのエッセンス。
update: 2007-03-08 09:40:37 +0900
http://www.entropy.ch/software/macosx/php/ にある
PHP 5.2.1 for Apache 1.3 を download すると
MacOSX Installer 形式で２つのパッケージが得られる
これら２つのパッケージを root 権限でインストール
Apache の設定ファイルは /etc/httpd/httpd.conf
# なければ spotlight で httpd.conf を探す
httpd.conf 中の以下２行から、# (コメント・アウト)をはずす
# LoadModule php4_module libexec/httpd/libphp4.so
# AddModule mod_php4.c
ここでインストールされたのは PHP5 ですが 上の操作で大丈夫。
単にこれだけで PHP は動くはず